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Recette "des p'tits sablés du Nord" comme convenu ...

 

Coucou,

 

Voici donc la recette des p'tits sablés que j'avais réalisé pour ma copinaute "3 p'tites fleurs"

lors de notre échange "swap au fils des songes" en Juin dernier .... 

 

swap afds 6

 

Alors ils ont une forme un peu particulière car le thème était la couture donc j'ai utilisé un emporte pièce

en forme de bouton ....

 

Ingrédient :

225g de farine

150g de vergeoise ou sucre roux

125g de beurre

2 jaunes d'oeufs

1 bonne pincée de cannelle

1 emporte pièce de votre choix

 

Préparation :

Travailler la vergeoise et le beurre en crème

Dès obtention d'une texture lisse, ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine

La pâte est prête à être étalée

NB : si elle est trop molle, n'hésitez pas à lui faire faire un p'tit séjour dans votre réfrigérateur ;-)

Préchauffer le four à 180°C

Formez les sablés grâce à l'emporte pièce de votre choix et enfourner environ 10 minutes

 

Vos sablés doivent être bien dorés alors SURVEILLEZ BIEN LA CUISSON ....

 

Et voici le résultat final : 

 

sables.JPG

 

Voili voilou, à vos fourneaux ...

 

Bon appétit !

 

Scrapbiz

Sophie

 

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lolobrodes 25/08/2011 21:42



Ohh!!! merci , j'avais hâte d'avoir la recette pour l'essayer !!! chez moi tout le monde les avait adoré !!! même mes copinautes de brode !!! je viens justement de recevoir de la vergeoise du
Nord !!!!


bisou Lolo



Marc 25/08/2011 21:41


Et en plus ils sont bons, je les ai gouté.... Son cheri